坐月子吃“对”比吃“好”更重要

2015年4月21日 14:09 勺子妈妈 浏览(2151) 评论(0)

之前一直想写篇关于月子饮食的,毕竟吃什么对于月子期间的调理及身体恢复起着至关重要的作用。为此在孕期我做了不少功课,外加两次坐月子的经历,希望能给即将临产的新手妈妈们一些参考意见。


   2012年生小勺子的时候,对于坐月子是一个完全陌生的概念,于是把月子期间饮食的重担都交给了我婆婆。于是,就有了每天鸡汤、猪脚汤、排骨汤等怎么补怎么来的餐谱模式,还每天鸡蛋、面条、米酒等“上下午茶”,但是补的结果是我月子里一直奶水不足,自己长胖了十几斤,并且出月子就开始腰痛。


   2015年生小饭兜,坐月子又遇上了冬天。这次月子饮食完全按我事先制定好的餐谱来进行,只是偶尔做了微调。我生完小勺子是明显感觉自己身体差了很多,月子里超多虚汗,而且大半年的时间经常感冒咳嗽(月子里还感冒了一场),但是生完二胎感觉跟孕前没多大区别,脸色也很红润。小饭兜月子里都是纯母乳喂养,一个月去体检身高、体重的指标都是中上,而且我自己月子里一斤也没长胖。


   接下来分享一下我的月子饮食吧,当然事先我是准备了一套月子煲姆的汤方(我在月子清单里面有介绍http://list.dcb123.com/yuezi/)、一箱月子水(我月子里是用它来替代水喝的)、一盒阿胶糕还有一盒红糖姜茶。除了之些还事先做了一袋养生盅(核桃仁、薏米、莲子、芝麻磨成粉,本来还应该加鸡内金的,实在找不到),一箱优质红枣,还有小米、枸杞、莲子、百合、红糖等,另外我婆婆还提前帮我做了一点糯米酒。至于别的需要用到的配料,都是提前一天去市场买。

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第一周

   这周饮食要注意的要点:活血去淤,排除恶露,促进子宫收缩,利水消肿,恢复胃汤功能,缓解便秘,舒缓压力,增强体力,促进伤口愈合。

   我是剖腹产的,得住院5天,前几天都会打促宫缩的针帮助恶露排出,因此前3天不用喝生化汤(如果医生开了促进排恶露的药也最好不要跟生化汤重复喝)。另外剖腹产通气之前最好不吃东西或吃点流食,我是第3天才通气,因此这中间只吃了一些粥和软面。印象很深刻的是第一餐,吃的鸡肝养生粥,味道还不错。这一周我都吃得很清淡,尽量不放盐或少盐,如果想产后瘦身的宝妈们要注意哦。前5天都是需要送饭来医院的,因此我上午和下午的加餐,都是以养生盅来替代的。三勺养生盅用开水冲调就能吃了。早餐大多是吃粥,养身粥、红枣莲子糯米粥、青菜瘦肉粥,午餐和晚餐都会有一个青菜、一点米饭和一个汤。清炖牛肉汤、玫瑰猪肝安心汤、姜汁回颜汤、莲藕排骨安心汤还有牛肉回颜汤、金针猪肝回颜汤在这周都煲过。记得哦,这周最好别写太油腻和太补的,在恶露没有排完之前补并不是很好的选择。

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第二周

   这周饮食要注意的要点:预防腰背酸痛,增加乳汁分泌,强健骨骼,加强消化,恢复体力,促进身体机能的恢复。

   第二周我已经感觉好多了,伤口不痛体力恢复也很多,但是恶露还没排完,因此生化汤最好喝一周。另外这周胃口也会好很多,宝宝吃得多,喂母乳的妈妈也会吃得多一些。这周早餐可以多一些花样,鸡丝蔬菜面、瘦肉青菜丽身汤面、山药莲子粥+包子、青菜瘦肉粥+包子我都是变着花样来吃,但是同样要清淡,不要放太多盐。加餐这周我都是以蒸鸡蛋、养生盅、小米粥这些为主。这周要加的汤方比较多,因此我每天都是以煲一个汤为主,分成两份,中午和晚上加不同的汤包,还可以把主料换一些自己喜欢的。比如第8天的本来是木耳猪心安心汤被我换成了木耳瘦肉安心汤,猪心我不喜欢吃。这周我煲过黑豆猪蹄汤、香菇炖鸡安心汤、木瓜煲鱼尾回颜汤、木耳山药排骨汤等。 中晚和晚餐除了一汤、一青菜、一饭之外,这周可以再加一个菜,比如豌豆烧排骨、清蒸鲈鱼、土豆炖牛肉、清炒虾仁等。另外晚上吃完饭之后过会儿记得喝过食疗汤饮A,这个可以改善肠胃功能。记得我生小勺子那会儿就是自己胃口不好,吃得也不多奶水也少。

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第三周

   这周饮食要注意的要点:增强体力与抵抗力,增强营养,适当进补,促进乳汁稳定分泌,注意蔬菜水果的摄入。

   很多妈妈关心的什么时候进补,这周可以开始了。我这周的早餐是以各种粥+鸡蛋为主的,山药莲子粥、红薯小米粥、鸡汁粥、鱼片粥。午餐和晚餐里汤还是重点,每餐都要保证有一个汤。比如香菇炖鸡大全汤、花生猪脚汤、黄豆排骨回颜汤、山药鸡汤固元汤、鲫鱼豆腐回颜汤、海带排骨汤(干贝豆腐海带汤被我改了)等,这周鸡汤喝得比较多一点。另外每餐除了米饭、青菜和汤外加的一个菜也需要营养丰富一点的,比如板栗烧鸡、蒸排骨、炒虾仁、蒸鱼、青椒炒鸡胗炒肉(不是辣椒哈)。中午下午晚上加餐的,我都是以鸡蛋酒、小米粥、牛奶为主的,偶尔也炖个银耳红枣炖木瓜。另外,每天都会吃一碗泡热的水果,有龙眼、猕猴桃、苹果、橙子等这些不是凉性的水果。

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第四周

   这周饮食要注意的要点:滋补强身,降低热量摄入,适当控制体重,多食新鲜蔬菜水果,增加五谷杂粮的摄入。

   快出月子了,这周还是以补为主。有些妈妈准备了阿胶,这周可以开始吃了。我这周的早餐还是以各种粥和汤面+鸡蛋为主,有时候也会加个包子(前面有讲过,这里就不细述了)。这个时候不怕婆婆们准备的大补汤了,我这周也是鸡汤、排骨汤、鱼汤、牛肉汤等轮流煲,每天都加不同的汤包进去。这周每天一包的食疗汤饮B是我比较喜欢的,酸酸甜甜的还能补肾强筋骨,有利于缓解和预防骨质疏松。另外每天阿胶膏也是必吃的内容,作为两餐间的点心。

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   以上4张图片,是我购买月子煲姆汤方所赠的餐谱(剖腹产的),当然也不用每餐完全按食谱来。我们一些用过月子餐的妈妈都是大的原则不变,比如每周食补的重点,以及主要用哪些食材,但是细节是可以作调整的。如果有条件的妈妈建议也可以入手一套月子餐,毕竟坐月子也是人生大事,如果不能购买汤方的,可以参考这个食谱调整自己的月子饮食。再来总结一下除了前面说的吃了月子餐的好,也说说月子餐的不足:

   1、会有点药味,虽然用的都是药食同源的材料,但药味是肯定避免不了的。所有汤方里面味道最好的还是养生粥和食疗汤饮B,味道我最不喜欢的就是有代代花的养颜汤。最后证明,我的坚持是对的,虽然味道没有原汁原味的汤好,但是食补的效果完全不一样。

   2、月子餐可以减肥,这个要稍微指正一下。虽然有些妈妈的确是吃月子餐瘦下来了,但是我自身实践证明的是,不会发胖(月子里稍微控制不好是很容易发胖的),但是减肥的效果一般般,我出月子比生孩子之前只减了20多斤。

标签: 坐月子 饮食 食谱

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本文《坐月子吃“对”比吃“好”更重要》,由 勺妈早教博客 于2015年4月21日14:09发表,共2564字,如非特别说明,皆为本工作室原创,转载请注明来源,谢谢!

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